Foto: Põhjaka mõis

“Peale suuri ja raskeid jaaniaegseid liharoogasid võiks kehale midagi kergemat pakkuda ning küpsetada neid köögivilja-juustuampse – ükskõik kas siis ahjus või grilli peal,” soovitab Põhjka mõisa kokk Märt Metsallik. Kiirelt valmivad suupisted sobivad koka sõnul suvisele toidulauale nii salatilisandi kui eelroana.

Põhjaka mõisa suvikõrvitsa-juustuampsud 

Valmistamine:

Kommentaarid
Copy