Särevere kooli söökla ruumesse lõid norralased martsipani vormimisega tegeleva ettevõtte juba 1990ndate algul. Tollal töötas seal keskkooliõpilasena ka praeguse tehase omanik ja juht Anu Zinovjev.
Tellijale
Endine liinitööline asutas eduka magusaäri
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Praegune käitis Convi Food Sweets on loodud pärast seda, kui norralaste ettevõte oli hingusele läinud. «90ndate alguses, kui meil oli rubla lõpp, tuli kaks Norra ärimeest otsima Eestis võimalust, et valmistada käsitsi martsipanist roose,» meenutas Zinovjev.