Kahe kuuga on Türi õunakooki tellitud ligi 30 kilogrammi, mida on Treegeri Kohviku OÜ juhataja Tiia Paosalu sõnul meeldivalt palju. Suurim tellija on Türi vallavalitsus.
Türi õunakooki on tehtud 30 kilogrammi
/nginx/o/2017/10/13/7207697t1h9569.jpg)
3. veebruar 2010, 14:42
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Detsembris oli Türi vallavalitsuse õunakoogi konkurss, mille võitis Treegeri Kohviku õunakujuline martsipaniga kaetud kook.
Õunakoogi tegemiseks kasutatakse keeksipõhja, pohli, riivleiba, õunu ning martsipani, mida saadakse Türil tegutsevalt martsipanitootjalt.
Õunakoogi puhul on tegemist käsitööga. Siiani on enam tellitud kahekilogrammiseid kooke, mis on Paosalu sõnul ka silmale kõige enam õunale omase kujuga.