Põhjaka toidukoht püsib parimate seas

Põhjaka söögikoht. DMITRI KOTJUH, JÄRVA TEATAJA/SCANPIX Foto: Dmitri Kotjuh / Järva Teataja

Programm Eesti Maitsed valis eile taas välja söögikohad, mis pääsesid tänavu 50 parima Eesti söögikoha nimistusse.

Juba mitmendat aastat järjest leiab parimate seast ka Põhjaka mõisa nime.

"Eestis tegeleb toitlustusega umbes 1300 ettevõtet. See on väga suur arv ning konkurents on tihe," kommenteeris tabeli koostaja, programmi Eesti maitsed juht Aivar Hanson.

Eesti 50 parimat restorani on välja valitud söögikohtade võtmetöötajate häälte alusel. Nüüd aga asub tööle rahvusvaheline žürii, kes hindab söögikohti külastuskogemuse põhjal ning sügisel saab sellest nimekirjast edetabel. 50 väljavalitud toidukohta külastavad nende endi teadmata kodu- ja välismaised hindajad. Iga restorani sööke, jooke, teenindust ning miljööd hinnatakse kokku 100 punkti süsteemis.