Türi vallas Kirnas Jõeääre talus köögiviljakasvatusega tegelevad Laivi ja Urmas Laks suudavad varajast peasalatit toota vaid mõnele toidukohale, turule jõuab kodumaine salatileht alles koos värske kartuliga juuli algul.
Tellijale
Kodumaine peasalat jõuab vaid mõnda toidukohta
5. juuni 2014, 14:12
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Jõeääre talu peremees Urmas Laks tõdes, et esimese peasalati saagi sõid ära Paide kultuurikeskuse Treegeri kohviku külastajad juba mais. Tänasest avamaalt kogutav saak jõuab Laksi sõnul lisaks Treegeri kohvikule veel mõnda toidukohta, kuid turule vabamüüki seda ikka ei jätku.