Jõuluturu korraldaja Liina Särkinen märkis, et seekord pakutakse Eesti telgis ka eesti toitu ja jooke kohapeal maitsmiseks. „Üllatame külastajaid suitsuliha, mulgipudru, kanasupi, viineripirukate ning piparkookidega,“ sõnas ta. „Menüü panime kokku selle järgi, mis toidud meie varasematel üritustel brittide seas on populaarsed olnud,“ ütles Särkinen.
Eesti väljapaneku koostaja ja korraldaja on Eesti Gild Londonis. Gildi eestvedaja Anneli Kimberi sõnul on Eestit ja Eesti tooteid tutvustav väljapanek osutunud brittide ja Londonis elavate skandinaavlaste seas väga populaarseks. „Kui eelmisel aastal esmakordselt Skandinaavia jõuluturul osalesime tunti väga suurt huvi nii Eesti riigi kui meie jõulumaiustuste, mahetoodete ning kvaliteetse käsitöö vastu,“ ütles Kimber. „Oleme sel korral varusid suurendanud, et kaupa jaguks kohalikule eestlaste kogukonnale ja tuhandetele teistele turukülastajatele,“ lisas ta.
