Zelatiin annab pashale kaubandusliku välimuse Lisatud pasha retsept!

FOTO: Erakogu

Ambla valla Rebase talu pereema Piia Tiigemäe  teab, et kaunima kaubandusliku välimusega pasha saab sellele zelatiini lisades.

Kartuli ja köögiviljakasvatusega Rebase talu perenaine Piia Tiigemäe sõnas, et õigem võib ju olla teha vene õigeusklikelt pärit ülestõusmispühade kohupiimast rooga pashat seda pikalt nõrutades. Pärast seda kui tal ükskord külaliste tulles selliselt tehtud pasha koledasti laiali vajus, proovis ta rooga valmistada želatiiniga. „Ütleme siis nii, et meie pere variandil pashast püsib kaubanduslik välimus kindla peale ja maitseb ta ka hea,“ sõnas ta.

Kui suur reede on mõtiskluse püha, mil veel ei pidutseta ja mune ei värvita ega sööda, siis pühapäevaga sai paastuaeg läbi.

Edasi lugemiseks:

Oled juba tellija? LOGI SISSEvõi

Maksetingimustega tutvumiseks mine www.zlick.it/kkk

Tagasi üles