/nginx/o/2016/08/30/5776519t1hc7f1.jpg)
Peagi saabuva teadmistepäeva puhul soovitab Põhjaka mõisa kokk Märt Metsallik valmistada lihtsat ja mahlast marjakooki, mis maitseb ühtviisi hästi nii väikestele koolijütsidele kui ka vanaemadele-vanaisadele.
Tellijale
Põhjaka retseptisoovitus kooliaasta alguseks: mahlane marjakook
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
“Seni kuni koduaias või turulettidel veel värskeid marju leidub, soovitan kindlasti neid kasutada,” lausub Metsallik ning lisab, et koogis ei ole vähem tähtis ka kodumaisest piimast tehtud Epiima või. “See on maitsev, taskukohane ja tervislik kook, mille valmistamine ei nõua erilisi oskusi ning mis sobib hästi ka peolauale.”