Mis on taimetoitlase ja vegani vahe?

  • On vahe, kas kutsuda end taimetoitlaseks või veganiks
  • Esimene ei tarbi liha ja kala, kuid sööb piima- ja munatooteid ja mettki
  • Vegan ei tarbi ühtki loomset päritolu toodet, ei toitu ei rõivaid
  • Taimetoitluse poole pöörduvad inimesed eri põhjustel

FOTO: shutterstock.com

Tervise arengu instituut (TAI) märgib oma 2006. aastal avaldatud raportis «Eesti toitumis- ja toidusoovitused», et puu- ja köögiviljade tarbimine suureneb nii täiskasvanute kui ka kooliõpilaste seas.

Artikkel kuulatav
Minu Meedia tellijatele
Tellijale

Peale selle on teinud märgatava hüppe taimse toidurasva kasutus. Kui aastal 1990 eelistas võile taimset päritolu toodet 28 protsenti inimestest, siis 2004. aastal juba 89 protsenti.

Ent samal ajal suurenes liha ehk vastanduva toidurühma toodete tarbi­mine, mida TAI analüüs käsitleb negatiivsena.

Tagasi üles