Tallinn-Tartu maantee ääres avas uksed uus toidukoht

Tallinn-Tartu maantee ääres avas esimesel augustil uksed uus toidukoht Smoky BBQ.

Smoky BBQ pakub inimestele suitsuseid ahjus valminud roogasid. Toidukoha omanik ning eestvedaja Meelis Koroljov sõnas, et peamiselt keskendutakse Ameerika-pärasele köögile, kuid kindlasti leiab menüüst ka aasiapäraseid toite ning lisandeid. 

Suitsused road valmivad hoone kõrval asuvas puitgraanulitega köetavas ahjus. “Šašlõkk valmistatakse täiskuumusel, nii jääb maitse samasugune kui päris lõkke peal küpsetades,” rääkis Koroljov.