E, 30.01.2023

Koigis sai mekkida nii magusat kui soolast moosi

Anne Põder
Koigis sai mekkida nii magusat kui soolast moosi
Facebook Messenger LinkedIn Twitter
Comments
Koigi moosilaat ja parima moosi valimine.
Koigi moosilaat ja parima moosi valimine. Foto: Anne Põder

Täna Koigi mõisa hoovil toimunud traditsioonilisel moosilaadal ja parima moosi konkursil pakuti igat masti moose. Kes tahtis sai suutäie soolast ja takkapihta ka maotäie magusat.

Oma moose ja hoidiseid pakkusid kohalikud perenaised ja ettevõtjad. Kaie Altmets ütles, et aasta on metsaandide poolest rikas ning kõikvõimalikke moose kokku segada on lausa lust. Tema selle aasta lemmikmoos on mustika-pohlamoos. "Mõlemat marja on nii palju, et mõtlesin need kokku panna. Tulemus tuli huvitav, sest mõlemaid maitseid oli tunda, kuid kumbki ei jäänud domineerima. Pigem mõtledki, et oot-oot, mis moos see nüüd on," rääkis ta.

Altmetsa sõnul on vihm nüüd välja meelitanud ka seened ja nii sai ta laadalistele ka marineeritud segaseeni pakkuda.

Märksõnad
Tagasi üles