Kodumajapidamised viskavad aastas ära ligi 63 miljoni euro väärtuses toitu

Foto: shutterstock.com

Kuigi paljud eestlased kurdavad väikese palga üle, oleme siiski nii heal järjel, et visata iga kuu prügikasti kilode kaupa toitu. Keskkonnaministeeriumi tellitud uuringu järgi on toidukadu ühe inimese kohta aastas umbes 19,5 kilogrammi. Kui arvestada, et eestlasi on umbes 1,3 miljonit, siis viskame aasta jooksul ära ligi 25 tonni toitu.

Keskkonnaministeeriumi tellitud ja Stockholmi keskkonnainstituudi Tallinna keskuse tehtud uuring näitab, et üks inimene tekitab kodumajapidamises toidujäätmeid ligi 54 kilogrammi aastas, kusjuures raisatud toidu osa sellest on ligi 19,5 kilogrammi.

Toidujäätmeteks peab uuring toite, mis on muutunud jäätmeteks. Toidukao all mõistetakse mis tahes esialgu inimestele tarbimiseks mõeldud toitu, mis on toidutarneahelast või kodumajapidamisest majanduslikel või esteetilistel põhjustel või tarbimistähtaja ületamise tõttu eemaldatud, kuid mis on veel söödav ja inimtoiduks kõlblik.