Moosikonkursi eelmisele võitjale läks tänavu lausa kaksikvõit

Koigi mõisa moosikonkursi eelmine võitja Elve Žukovits sai kaksikvõidu moosidega «Sügis tšilliga» ja «Nostalgia» ka tänavu ja auhinnaks oma eelmise aasta võidumoosi.

Võidukate mooside keetja Elve Žukovits ütles, et pani oma moosi häid mõtteid. «Moosi võib keeta kõigest, aga tähtis on tooraine, mida kokku panna. Eelmisel aastal oli võit tšilli-paprikamoosiga puhas õnn, aga tänavu võtsin osalemise juba teadlikumalt ette ja üllataval moel jõudis koguni kaks moosi esimest-teist kohta jagama,» lausus ta.

Žukovits märkis, et võttis snitti Tahkuranna naistelt. Täpsemalt nende õunamoosist, kus särtsu andmiseks on pipart, natuke küüslauku, äädikat ja suhkrut. «Aga maitseainete vahekord peab olema muidugi õige,» lisas ta.