Kalanädalal jagati tervishoiutöötajatele ligi 2000 portsu kala

Kuido Saarpuu
Copy

20.-24. septembrini toimunud kalanädalal pakkus Tartu Ülikooli Kalanduse Teabekeskus koostöös Eesti Peakokkade Ühendusega tänavu kalalõunaid tervishoiutöötajatele. Viie haigla peale söödi ära 365 kilo kalafileed ja jagati ligi 2000 portsu kala.

Maaeluminister Urmas Kruuse sõnul on kalanädal kujunenud ilusaks Eesti toidu kuu lõpetamise traditsiooniks, millega juhitakse tähelepanu kodumaise kalakasvanduse toodangule. „Värske kodumaine kala võiks jõuda sagedamini Eesti elanike toidulauale,“ lisas minister.

„Tagasiside on olnud ülimalt positiivne ja loodame, et meedikute menüüsse lisandub värsket kodumaist kala veelgi,“ lausus Kalanduse Teabekeskuse juhataja Toomas Armulik.

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles