Järvamaa haigla töötajaid kostitati karpkalaga

Eesti toidu kuu kalanädalal pakkus Tartu Ülikooli kalanduse teabekeskus koos Eesti peakokkade ühendusega eelmisel nädalal kalalõunaid tervishoiutöötajatele. Järvamaa haigla töötajaid ootasid reedel lõunasöögiks karpkalarullid.

Järvamaa haigla toitlustusjuht Piret Onna sõnas, et kui talle tehti ettepanek meditsiinitöötajatele mõeldud tänuüritust võõrustada ja selle kestel kalaroogi propageerida, siis oli ta sellega igati päri.

Kokad tulid haiglasse kohale reede hommikul ja et osa toidukomponente oli juba eelnevalt valmis tehtud, kulus lõunaroa tegemisele napid paar tundi.