Kas E-aineid toidus peaks kartma?

Copy
Artikli foto
Foto: Pixabay

2022. aasta kevadel läbiviidud Eurobaromeetri uuringu tulemustest torkab silma, et Eesti inimesed tunnevad võrreldes teiste Euroopa Liidu liikmesriikide elanikega toiduohutuse teemadest enim muret toidus või joogis sisalduvate lisaainete ehk E-ainete pärast. 

Kui Euroopa Liidus keskmiselt teevad lisaained muret 36% vastanutele, siis Eestis koguni 58% vastanutele .

Toidu lisaainete olemust, nende kasutamist ja turule jõudmise protsessi selgitab maablogis Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi toiduohutuse osakonna peaspetsialist Marit Priinits.

 

 

 

Märksõnad

Tagasi üles