Usin säilitaja võib jõuludeni kodumaiseid õunu süüa

Meelis ja Piia Tiigemäe on Rebase talu aia õunad juba kastidesse pannud ja jahedatesse laoruumidesse viinud, et neid siis inimestele, kel säilitamine nii hästi ei õnnestu, talvel müüa. Foto: Rebase Talu /facebook

Tänavune õunarohke sügis annab hea võimaluse kodused ubinad tallele panna ning nautida neid jõuludeni või õigesti toimides isegi kevadeni. Järva Teataja uuris Rebase õunakasvatustalu perenaiselt Piia Tiigemäelt, milliste nippidega õunu võimalikult kaua värskena säilitada.

Piia ja Meelis Tiigemäe kogemused õunte ületalve säilitamisel põhinevad isiklikel kogemustel, mida nad on aastatepikkuse õunakasvatuse käigus kogunud. «Tõsi, tavainimesed ei saa päris selliseid tingimusi, nagu meil kodus, järele teha. Meie oleme eelmise hooaja õuntega ka järgmise saagini välja venitanud,» ütles Piia Tiigemäe. «Aga kui esmased ja olulisemad nõuded õunte hoiustamiseks on täidetud, on juba ka hästi ning jõuludeni peaks siis kindasti välja vedama.»

Mis aitab õuntel paremini säilida?