Paide restoran ei sümboliseerinud üksnes oma ajale iseloomulikku väljaskäimise kultuuri, meelelahutuse vormi ega peent toidumenüüd, vaid paljudele inimestele tähendas see lõbu asemel igapäevast pühendunud tööd.
Tellijale
FOTOD ⟩ Paidest leiab kortermaja, mille keldris on peidus kadunud aeg
150 kohaga restoranis pidid laudlinad olema alati puhtad, sirged ja triigitud. 1960ndatel polnud automaatpesumasinaid ega ka sellisest kergest materjalist linu, mis pärast pesu nagu uued välja näeksid, need olid korralikud raskest ja kortsuvast riidest tehtud lauakatted.