:format(webp)/nginx/o/2021/06/08/13832464t1he154.jpg)
/nginx/o/2025/05/28/16874580t1hdb35.jpg)
Eesti konjunktuuriinstituudi koostatud uuringust «Eesti elanike toidukaupade ostueelistused ja hoiakud 2024» selgub, et Kesk-Eesti tarbija on muutunud varasemast ettevaatlikumaks ja plaanib oste rohkem. Kui varem käis ta poes sagedamini, siis nüüd eelistab teha suuremaid oste harvem, enamasti paar korda nädalas.
Samal ajal on säilinud tugev side aiamaa ja omakasvatatud toiduga. Kesk-Eestis on toidu ise kasvatamine üks levinumaid tegevusi. Eramajade rohkus ja põllumajandusega seotud eluviisid hoiavad elus tava kasvatada kartuleid, köögivilju, marju ning valmistada moose ja mahlu.