Järvamaal valmisid esimesed mustikad umbes nädal tagasi, mis tähendab, et peagi täituvad metsad mustikalistega. Niisama maiustamisele lisaks võiks kaaluda ka selle tervislikku marja säilitamist.
Mustikas toob tervise
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
MAI
MASER
toitumisteadlane
Vanast ajast on teada, et mustikad aitavad erinevaid haigusi leevendada või ära hoida. See on tingitud ennekõike nende suurest antioksüdantide (C-vitamiin) ja erinevate taimsete toitainete (fütonutrientide) sisaldusest. Üldtuntud on mustika kasulikud omadused seoses nägemise ning kõhuhädadega.