Mustikas toob tervise

Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Copy
Alan ei tea, et mustikatel on teaduslikult tõestatud immuunsussüsteemi tugevdav toime. Temale mustikad lihtsalt maitsevad.
Alan ei tea, et mustikatel on teaduslikult tõestatud immuunsussüsteemi tugevdav toime. Temale mustikad lihtsalt maitsevad. Foto: Erakogu

Järvamaal valmisid esimesed mustikad umbes nädal tagasi, mis tähendab, et peagi täituvad metsad  mustikalistega. Niisama maiustamisele lisaks võiks kaaluda ka selle tervislikku marja säilitamist.

MAI
MASER

toitumisteadlane

Vanast ajast on teada, et mustikad aitavad erinevaid haigusi leevendada või ära hoida. See on tingitud ennekõike nende suurest antioksüdantide (C-vitamiin) ja erinevate taimsete toitainete (fütonutrientide) sisaldusest. Üldtuntud on mustika kasulikud omadused seoses nägemise ning kõhuhädadega.
 

Märksõnad

Tagasi üles