Wabalinna majas mekiti Süüria hõrgutisi

Teisipäeval avanes Paides Wabalinna maja külastajatel tavapärase lõunamenüü kõrvale proovida ka Süüria toite.

Toidud valmistas Süüriast poolteist aastat tagasi oma perega Türile elama asunud Alaa.

Menüüs olid dolmad (täidetud viinamarjalehed), katayif (kreemi- või pähklitäididega pirukad), fasoulia (talvine roog valgetest ubadest), Süüria kodune pitsa jm. Kohaletulnud said soovi korral kaasa ka kõikide pakutud roogade retseptid.