Koolisööklad püüdlevad ökonoomsuse poole

Järvamaa Daily koolisööklates saavad õpilased ise valida, kui suure portsu endale ette tõstavad. Nii on see ka Paide Hillar Hanssoo põhikoolis. Foto: Dmitri Kotjuh

Eesti suurim koolitoitlustaja Daily käivitas keskkonnakuu puhul võistluse, mille käigus selgitab üle 70 kooli välja kõige vähem toidujäätmeid tekitava koolisöökla. Võistluses lööb kaasa ka kolm Järvamaa kooli.

Daily müügi- ja turundusjuhi Tiiu Endriksoni selgitusel võtab aktsioon tähelepanu alla olulise probleemi. Nimelt viskavad koolide ja lasteaedade sööklad aastas ära ligi 1900 tonni ehk ligi 95 autokoormatäit söödavat ja kvaliteetset toitu.

Endrikson täpsustas, et 80 protsenti jäätmetest tekib taldrikult äravisatud toidust ja ülejäänud 20 protsenti moodustab ületoodetud toit.