Vastlad ukse ees: selline on parima hernesupi retsept

Ise tehtud hernesupp on maitserikas, toitev ja väga soodne. Foto: Silja Luide

Nõo Lihatööstuse tehnoloog ja tunnustatud kokk Marko Kokmann jagab suitsutatud ribist või seakoodist valmistatud maitsva hernesupi retsepti vastlapäevaks.

 

Supi jaoks läheb vaja:

300g kuivatatud kollaseid poolitatud herneid