Ukraina pere avas Paides juba teise söögikoha

Avamispäev andis kohvik Borš perenaisele Inna Kovalchukile palju tööd. Foto: Kristo Kivisoo

Esmaspäeva hilisõhtul läks Facebook kihama uudisest, et Paides on ootamatult avatud uus söögikoht. Kiriku taga endise pubi Nii ja Naa ruumides avas uksed lihtsaid ja koduseid Ukraina toite pakkuv kohvik Borš. Selle pidajad on abielupaar Inna ja Andrei Kovalchuk, kes alles eelmise aasta veebruaris elasid rahus oma Lõuna-Ukraina kodulinnas Marganetsis Dnepri jõe lähistel.

Nad on paremini tuttavad neile, kes armastavad käia Paide muusika- ja teatrimaja ees kioskist shawarma’t ostmas. Nüüd tegutseb abielupaar korraga mõlemas kohas: mees on enamasti üksinda kioskis, aga kahekesi koos on nad kohvikus.

Kohvik Borš on end sisse seadnud kohta, mille suhtes on linlastel kahetisi arvamusi olnud. Ühed armastasid sealseid odavaid ja suuri praade ning tundsid rõõmu nostalgilisest miljööst, aga teisi heidutas väsinud sisustus, pimedus ja praerasvast läbi imbunud õhk.