Mida teha ülejäävate marjadega

Viibergi müügijuht Taivo Pajuman kiidab tänavust suve, mis annab head saaki. Foto: Dmitri Kotjuh / Järva Teataja

Kui aed annab nii rikkalikku saaki, et oma pere ei jõua seda ära süüa, aga turule mineku soovi pole samuti, on üks võimalus müüa marjad kokkuostjatele. See on ka hea rahateenimise viis neile, kes ei soovi suve randades mööda saata, vaid eelistavad selle asemel korviga metsa minna.

Viibergi on Türi linnas asuv ettevõte, mis tegeleb köögiviljade, marjade ja metsaseente kokkuostu ning töötlemisega. Nende tooted on koduse maitsega ja naturaalsed.

Müügijuhi Siim Ennuvere ütlust mööda ei tule kogu nende tooraine eraisikutelt. Nad ostavad ka teistelt ettevõtetelt. «Näiteks Marjaveski on üks selline ettevõte, kes tegeleb põhjamaiste marjadega ning varustab ka meid,» sõnab Ennuvere. Samamoodi on Viibergi ka neile oma toorainet müünud.