Piima tuleb rohkem väärindada

Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Copy
Artikli foto
Foto: shutterstock.com

«Kui räägime piimast, siis mõtleme lehmast,» ütles Eesti põllumajandus-kaubanduskoja nõukogu aseesimees Tõnu Post piimafoorumi avakõnes.

Lehm on Tõnu Posti ütlust mööda aidanud inimesel elada läbi aastatuhandete. «Kui oli lehm, oli süüa, kehakatet, väetist põllule,» sõnas ta.

Mõne aja pärast hakkame aga Posti meelest lehmast rääkima ka kui energiaandjast. «Lehm annab oma seedimise käigus iga päev umbes 20 liitrit metaani – ühelt poolt on see kasvuhoonegaas, teisalt aga võimalus, mida kasutada,» lausus ta.

Tagasi üles