Räpina aianduskooli maastikuehituse ja aianduse juhtõpetaja Katrin Uurman selgitas, et igal aastal sõbrakuul tehtavat kampaaniat alustas kool 2013. sügisel, innustudes algatusest «Huvitav kool». «Mõtlesime meiegi, kuidas saaksime muuta koolielu huvitavamaks ja kaasahaaravaks. Aiandusinimestena leidsime, et toidutaimede kasvatus võiks olla meie ühine huvi ja kokkupuutepunkt,» lausus ta.
Uurman lisas, et eestlane on ju alati omale toidu lauale kasvatanud. «Antsude projektiga on võimalik ka loodusaineid siduda. Samuti on pea igal aastal olnud keegi, kes on soovinud osaleda taimeprojektis uurimustöö koostamise eesmärgil,» ütles ta.