Maitseb kokale – maitseb kõigile

FOTO: Dmitri Kotjuh/JÄRVA TEATAJA/SCANPIX

Omal ajal, kui hoolikalt sätitud soengu ja väljapeetud kõnemaneeriga Lilian Kosenkranius ruudulise linaga laua taga istudes juhatas igal pühapäeval sisse saate «Vaata kööki», oli praegu Pärnus Lime Lounge´i nimelise toidukoha peakokk Merike Kotsulim alati teleri ees.

Vaatas, kuidas legendaarne Salme Masso retseptinippe jagas ja otse-eetris nii mõnegi hõrgutise valmis küpsetas. Tihti tuli tal seda teha mitte millestki, sest kauplustes polnudki ju midagi saada.

Kuidas teile meeldiks näha oma lõunalaual linguini pastat tiigerkrevettidega gremolata kastmes? Aga sidrunikooki põletatud sefiiriga?

    Tagasi üles